Chateau Canon -- 1er Grand Cru -- Saint-Emilion

Bảo Vệ Tầm Cao Của Saint-Emilion

Chateau Canon nổi bật như một nhân vật hùng vĩ trên đỉnh Saint-Emilion. Được bao quanh vởi những bức tường thấp, có cảm giác như đang tắm mình trong ánh nắng. Tháp của nó, nằm trên cao nguyên đá vôi, nhìn ra gác chuông gần đó. Khu vực tràn đầy sức sống. Dây leo chạy dọc theo thung lũng. Những tràng cười và những hoạt động cụ thể được trao đổi và nảy sinh lẫn nhau. Người và đất hợp lại thành một khối thống nhất.

Lặn Sâu Vào Bí Mật Của Cao Nguyên

Cao nguyên đá vôi của Saint-Emillion mọc lên ở hữu ngạn sông Dordogne. Nó có một sức mạnh đơn độc. Ngôi làng – một di sản Thế giới được UNESCO công nhận, các tòa tháp cùng gác chuông trải dài về một phía như đang tắm nắng. Trong bóng tối của các mỏ đá có một bí mật được giữ kín: đá vôi có hoa văn tạo nen địa hình đồng nhất có một không hai. Một phíến đá của cuộc sống và thời đại trước. Những vùng đất đặc biệt được vun trồng bằng niềm đam me và trí tuệ.

Hai Phần Lớp Đất Của Chateau Canon

Khối đá vôi : Bright. Đá xốp của cao nguyên đá vôi có hoa văn hấp thụ nước mưa, giúp nho chín chậm và đều. Trong lớp đá ấm áp, có vân, chúng ta có thể nhìn thấy vỏ sò, sao biển, hàu và nhiếm biển từ thời xa xưa – Một di sản vô cùng độc đáo.

Vết nứt của đất sét : Refleshing. Hàng ngàn vết nứt đất sét chạy xuyên qua đá vôi, giữ nước. Bản chất mao dẫn của đất sét là yếu tố mang lại sự tươi mát cho rượu vang – A hidden Spring

Bộc Lộ Tiềm Năng Của Đá

Được ánh nắng mặt trời chiếu rọi, được tưới nước vởi hiệu ứng bọt biển của đá, cao nguyên là nơi quyết định việc lựa chọn các giống nho theo thời gian.

Merlot nhạy cảm đạt được độ tươi tính tế từ đá vôi xốp. Khi được thu hoạch ở độ chín hoàn hảo, nó sẽ cho ra loại trái cây không thể cưỡng lại được.

Những giống nho Cabernet Franc chín muộn, rụt rè hơn tỏa sáng nhờ vào đá vôi nên đạt được cấu trúc và tiềm năng cần thiết.

Chateau Canon

Chateau Canon phản ánh sự khác nghiệt to lớn của cao nguyên Saint-Emilion. Sự tươi mát tô điểm thêm cho sự gợi cảm, một loại mật hoa tinh khiết, sạch sẽ thu hút tất cả sức căng của khoáng chất. Một lọai rượu ngon, cũng là sức mạnh được nhô ra từ cây nho đã phải bám rễ sâu vào đá.

Chateau Canon mang đến một cá tính bậc thầy, đầy đủ và trực tiếp. Sự sang trọng của trái cây tạo ra sự căng thẳng và tươi mát của khoáng chất. Trò chơi ánh sáng và bóng tối giữa mỏ đá và cao nguyên. Phản ánh mật độ ánh sáng mặt trời của vườn nho. Sự viên mãn bất khuất.