Chateau Certan de May -- Pomerol
Nguồn gốc của Château Certan de May bắt nguồn từ sự khởi đầu của Pomerol. Gia đình de May, những người định cư ở Pháp từ Scotland vào thời Trung Cổ, đã được hoàng gia ban tặng tài sản vào thế kỷ 16 như một cử chỉ cảm ơn vì những dịch vụ đã cung cấp cho vương miện của nước Pháp. Khu đất này bắt đầu sản xuất rượu vang vào thế kỷ 18 và được quản lý bởi hậu duệ của de May de Certans cho đến năm 1925, khi nó được chuyển cho gia đình Barreau.
Nằm trên cao nguyên trung tâm được đánh giá cao của Pomerol, được bao quanh bởi những người hàng xóm lừng lẫy như Vieux Château Certan và La Fleur-Pétrus, Château Certan de May từ lâu đã được coi là một trong những vùng đất đẹp nhất của tên gọi này.
Các loại rượu vang có được sự phức tạp nhờ thành phần đất của vườn nho, sự kết hợp giữa đất sét và sỏi mang lại sức mạnh và sự sang trọng, cấu trúc và sự tươi mát. Sự cân bằng của các loại rượu vang từ Château Certan de May minh họa cho sự bổ sung độc đáo của những vùng đất này.
Chủ sở hữu Jean-Luc Barreau áp dụng tất cả sự quan tâm và chăm sóc của mình vào việc sản xuất rượu vang theo truyền thống vĩ đại của tổ tiên ông. Được sản xuất rượu vang dưới sự hướng dẫn của các nhà tư vấn nổi tiếng Michel Rolland cho đến năm 2012 và Jean-Claude Berrouet kể từ vụ nho cổ điển năm 2013, Château Certan de May được hưởng lợi từ bí quyết sản xuất rượu vang tốt nhất. Rượu đậm đà, mạnh mẽ, phức tạp; mặc dù nó có thể được thưởng thức sau một vài năm cất giữ, nhưng cấu trúc và độ sâu tự nhiên của nó mang lại cho nó khả năng sử dụng tuyệt vời.
