ORNELLAIA -- BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSO

ORNELLAIA VÀ BOLGHERI, MỘT GIAO KÈO KHÔNG THỂ PHÁ VỠ

Câu chuyện Ornellaia là câu chuyện về tầm nhìn và quyết tâm. Được thành lập vào năm 1981, Ornellaia ngay lập tức theo đuổi sự xuất sắc.

Ornellaia luôn là biểu tượng cho mối liên kết chặt chẽ giữa con người và thiên nhiên. Từ sự ra mắt của Ornellaia vào năm 1985 đến những vườn nho Bellaria xinh đẹp, từ sự ra mắt của loại rượu vang thứ hai đầu tiên của Ý, Le Serre Nuove dell'Ornellaia, đến dự án Vendemmia d'Artista và sự ra đời của Ornellaia Bianco, câu chuyện về Ornellaia diễn ra rất nhanh nhịp độ cũng như là một nguồn tự hào và cảm hứng.

GIA ĐÌNH FRESCOBALDI

Là những nhà sản xuất rượu vang trong 700 năm, gia đình Frescobaldi tập hợp tư duy sáng tạo, theo đuổi sự xuất sắc và sự tôn trọng sâu sắc đối với truyền thống.
Nuôi dưỡng và tôn vinh sự đa dạng của địa phương luôn là triết lý của họ, tôn trọng bản sắc và sự độc lập của từng vùng sản xuất rượu vang.

TERROIR

Mỗi cây nho cắm rễ vào lòng đất sâu nơi từng là biển đều có tiếng nói riêng. 
Hiểu và chỉ huy phần hòa âm đặc biệt của dàn đồng ca này là trách nhiệm và vinh dự đối với Ornellaia. 
Sự kết hợp của đất, nắng, biển, gió và lịch sử của vùng đất này đã định hình nên từng loại rượu vang.  

ORNELLAIA MỞ RỘNG GIỮA BOLGHERI VÀ BỜ BIỂN: LỊCH SỬ, BIỂN VÀ THƠ.

Trong quá khứ, một phần lãnh thổ Ornellaia bị biển Địa Trung Hải bao phủ, để lại các hóa thạch cát, marl và biển. Đất sét nổi lên ở độ cao cao hơn một chút, rải rác những viên đá vôi có kích cỡ khác nhau.

Đất ở Ornellaia có nguồn gốc từ biển, phù sa và núi lửa. Các vườn nho được chia thành hàng chục lô: mỗi lô là một mô hình thu nhỏ với bản sắc và biểu hiện độc đáo riêng. Xung quanh những cây nho, bụi rậm và rừng Địa Trung Hải chiếm ưu thế.
Cabernet Sauvignon và Merlot là những giống chính được trồng trên khu đất này, tiếp theo là Cabernet Franc và Petit Verdot, trong khi Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Viognier, Verdicchio và Vermentino là những loại nho được sử dụng để làm rượu vang trắng. Các vườn nho chủ yếu hướng về phía Tây Nam để đón những tia nắng cuối cùng chiếu xuống biển.

TỪ TIỀM NĂNG CỦA ĐẤT KẾT HỢP SỨC MẠNH CỦA Ý TƯỞNG

 Khám phá tiềm năng sản xuất rượu vang của vùng đất này là điểm khởi đầu, nhưng nếu không có tầm nhìn và sự sáng suốt thì sẽ không có Ornellaia. Thiên nhiên là một người bạn hào phóng đối với Ornellaia và cố gắng tôn trọng tài nguyên của thiên nhiên. Đây là bản chất của Ornellaia, quá khứ và tương lai của nó.